近日，我院赴滁州市食用菌基地探寻数字化发展调研实践小分队前往滁州市南谯区大林村对食用菌产业在数字化发展方面的最新动态展开为期一周的调研。活动得到滁州市大林村社区居委会的大力支持，社区居委会核心成员与实践队员均参与了本次活动。
实践活动之初，团队成员提前收集食用菌的种植条件、年产量、销售额等相关资料，进而制作调研问卷，通过线上和线下发放问卷的形式，对当地食用菌发展以及农户参与情况展开调研，从而掌握人们对于食用菌数字化发展的了解程度。
活动期间，团队成员先后参观了菌棒制作场地、香菇种植基地、菌菇种植基地，对当地食用菌发展以及农户参与情况展开实地调研。此外，团队成员中来自生物与食品工程学院的学子认真学习机械化菌棒的制作，仔细记录从菌棒原材料制备到培育出可食用香菇的一系列工艺制作流程，将课下搜集的微生物相关知识运用到实践生产中，协助食用菌基地技术人员，提高生产基地农户们操作的规范化、专业化水平，优化食用菌育种环节的操作流程。
通过一系列的学习，团队成员了解到：滁州市将食用菌产业作为农业现代化的重点发展方向，通过政策扶持、资金投入、技术创新等多方面推动产业发展。目前，滁州市已初步形成以金针菇、香菇、平菇和羊肚菌为主的食用菌产业体系，年产量达到数十万吨。
随后，滁州市大林村盛书记和王先生一行到生产实践基地对实践队员进行慰问。盛书记强调：在食用菌数字化发展调研与乡村振兴紧密融合的过程中，青年大学生们发挥着不可替代的作用。我们需以青春之我、奋斗之我，为乡村振兴注入新的活力，助力我国农业现代化发展，书写新时代的青春华章。王先生询问社会实践活动的内容与进展情况，对实践队员的生活与安全非常关心，并鼓励团队成员珍惜此次实践机会，寓书本于实践，助力全面实现乡村振兴。
本次赴滁州市食用菌基地探寻数字化发展调研活动，不仅加深了实践队员对食用菌产业的了解，也让我们看到了农业现代化的美好前景。我们将以此次调研为契机，继续关注和支持滁州市食用菌产业的发展，为推动我国农业现代化贡献自己的力量。（通讯员：荣菁秋 初审：汪志圣）
